Savjeti za žene

Kako možete kuhati jaja u pećnici?

Pin
Send
Share
Send
Send


Što su pečena jaja? Iskusni kuhari tvrde da je ovo jelo jednostavno i ukusno. Prema vlastitom nahođenju, recept za njegovu pripremu može se lako modificirati.

Da biste stvorili ovo jelo, jaja se peku u malom loncu s ravnim dnom ili razbijenim u zasebne posude.

Značajke kuhanja pečenih jaja

Pečena jaja mogu se poslužiti ne samo za doručak, već i za ručak. Obično se takvo jelo priprema zajedno s maslacem dok se žumanjci ne zgusnu i bijeli se ne smire u posuđu.

Najčešće se pečena jaja poslužuju za stolom u posudi u kojoj su kuhani. Iako se u nekim slučajevima ovaj proizvod može zamrznuti na tanjuru ili tanjurić.

Za pojedini doručak postoji nekoliko opcija kuhanja. Neki recepti uključuju uporabu krekera ili tvrdog sira, koji pokrivaju jaja, dok drugi - korištenje raznih biljaka i začina.

Vrlo ukusna pečena jaja kuhaju se s ribom. Ovo jelo može se predstaviti stolu kao izvrstan ručak. Također, neki kuhari razbijaju sirova jaja u prethodno kuhanu rižu, a zatim ih peku.

Pa kako kuhati pečena jaja u pećnici? Razmislite o najpopularnijim načinima izrade ovog jela u više detalja.

Pečena jaja: Brzi recept za kuhanje u doručku

Da bi napravili tako jednostavno i zadovoljavajuće jelo, ne treba mnogo truda ili vremena.

Za provedbu pouzdane recepture potrebno nam je:

  • s okusom svježe rajčice - 1 kom.,
  • kokošja jaja velike veličine - 4 kom.,
  • meki maslac - 10 g,
  • tvrdi sir - 4 ploče,
  • sol, papar, sjeckani - na okus.

Proces oblikovanja i pečenja u pećnici

Da bi se napravilo pečeno jaje, čiji je kalorijski sadržaj nešto niži od prženog (155 kcal na 100 g), ispalo je da je ukusno što je moguće, preporučuje se da se glinene posude obilno namaže mekim maslacem prije toplinske obrade. Zatim bi trebali biti slomljena kokošja jaja (1 lonac - 1 jaje), a zatim papar, sol, pokrijte s krugom od rajčice i tanjur tvrdog sira. U tom obliku, napunjena jela moraju se staviti u prethodno zagrijanu pećnicu.

Peći jaja po mogućnosti na temperaturi od 200 stupnjeva oko 7-12 minuta. Tijekom tog vremena glavni proizvod treba biti potpuno uhvaćen i pokriven kapom od rajčice od sira.

Proces proizvodnje žitarica

Prije nego napravite ručak s rižom s jajima, griz treba razvrstati i zatim temeljito oprati. Zatim se mora staviti u posudu slanom kipućom vodom i kuhati dok se potpuno ne skuva.

Čim riža postane meka, ona se baca u sito i ponovno ispire, a zatim se lišava vlage.

Posudu oblikujemo i pečemo u pećnici

Kuhana riža, možete nastaviti s pečenjem. Da biste to učinili, morate koristiti jela otporna na toplinu s visokim stranama. Pažljivo se podmazuje mekim maslacem, a zatim širi cijelu krupicu. Zatim se jaja razbijaju u hotelskom jelu i dobro premlaćuju vilicom, začinjena paprom i solju.

Čim je mješavina jaja spremna, prelivena je žitaricama, a zatim poslana u pećnicu. Peći takav ručak na temperaturi od 210 stupnjeva trebao bi biti oko 25 minuta.

Služi gotov lonac riže i jaja u blagovaonički stol, po mogućnosti u lagano ohlađenoj formi.

Način kuhanja

Da bi se tako brz i ukusan ručak pripremio, svježi losos temeljito je opran, zatim izrezan na male komadiće i raširen u ne tako dubokom jelu. Nakon prskanja ribe malom količinom soli, odmah se prekrije lagano tučenim kokošjim jajima. Po želji se mogu izravno razbiti u losos bez oštećenja žumanjaka (to jest, u obliku prženih jaja).

Nakon što su začinili jaja, oni su također prekriveni slojem tvrdog sira, koji se posebno utrlja na malom ribežu. U ovom obliku posuda se šalje u pećnicu, gdje se peče najmanje 30 minuta. Za pola sata, riba i jaja se u potpunosti pripremaju i mogu se sigurno prezentirati na obiteljskoj večeri. Pojedite ovo jelo po mogućnosti s kruhom i svježim začinskim biljem.

S šunkom

Koga briga ako će biti pečena ili pečena u pećnici, mnogi će reći. Ali doista postoji razlika - u ukusu i koristima. Bit će potrebno:

  • jaja - 3 kom.,
  • šunka - 3 komada,
  • rajčica - 1 kom.,
  • zelje,
  • maslac.

Za takvo bi jelo savršeni dijelovi. Treba ih podmazati, staviti u svako sitno sjeckano meso i kriške rajčice, začiniti začinima, nahraniti jaja i poprskati povrćem.

Samo 15-20 minuta, a na vašem stolu je velika poslastica za doručak.

U košaricama rajčica

Klasična kombinacija s povrćem uvijek je win-win. Idealno za one koji gledaju svoj lik. Trebat će:

  • male rajčice - 5 kom.,
  • jaja - 3 kom.,
  • sir
  • začini.

U rajčicama odrežite vrh i uklonite pulpu. Dodajte nekoliko kapi biljnog ulja, sol i papar. Pecite 10 minuta. Zatim stavite punjenje u svaku košaru, pokušavajući ne slomiti integritet žumanjaka, pospite sirom i kuhajte još jednu četvrtinu sata.

Hrskavi tost

Umorni ste od sendviča? Onda samo za vas, pronašli smo užinu koju brzo i lako kuhate. Bit će potrebno:

  • tost kruh - 4 kom.,
  • slanina - 4 kriške,
  • jaja - 4 kom.,
  • sir
  • začini,
  • zeleni luk.

Slanina mora biti prethodno izrezana na tanke trake i pržiti. U svakom komadu kruha napravite utore s konveksnom stranom žlice. Stavite sve sastojke za punjenje u njih i pospite sitno sjeckanim lukom.

Ljubitelji tekućeg žumanjka trebaju dobiti tost iz pećnice za 10-12 minuta, onima koji ga vole imati deblju konzistenciju, morate čekati 15-17 minuta.

Mesni kolačići

Takva poslastica može se lako uključiti u jelovnik svečane gozbe. Odličan snack snack. Tražim:

  • mljeveno meso - 0,5 kg,
  • jaja - 5 komada,
  • Tikvice - 1 kom.
  • luk - 1 kom.,
  • češnjak - 3 zuba,
  • zelje,
  • začini.

Umjesto tikvica u punjenje možete staviti cvjetaču, brokulu ili špinat.

Prva stvar koju trebate uzeti za nadev. Kombinirajte ga sa začinima, lukom i češnjakom, stavite u oblike i, nježno pritisnite, ravnomjerno rasporedite zidove.

Napravite trač, dodajte rajčice, tikvice i zelenilo, napunite dobivene košare za meso. Pecite pola sata. Poslužite kao toplo ili hladno.

Lonac s gljivama i fetom

Ovaj recept, kao i svi prethodni, je što je moguće jednostavniji, ali u isto vrijeme, ne bez prefinjenosti. I stoga birajući takvu poslasticu za romantičnu večeru, sigurno nećete izgubiti. S feta sirom okus će postati još osjetljiviji i originalniji. Trebat će vam:

  • jaja - 7-8 komada,
  • šampinjoni - 400 g,
  • luk - 2 komada,
  • špinat - 100 g,
  • Feta - 100 g,
  • začini.

Stavite narezane i pržene gljive s lukom, sjeckanim špinatom i kockastim sirom u ravnomjernom sloju na dnu kalupa, unaprijed namazanim maslacem ili pergamentom. Začinite začinima i prelijte povrćem. Pecite 20 minuta.

Kao što možete vidjeti, da bi dom i gosti iznenadili svojim kulinarskim vještinama, nije potrebno pohađati posebne tečajeve. Sve što trebate učiniti je spasiti nekoliko jednostavnih izbora života u knjizi recepata. I uvijek ćemo ih dijeliti. Bon appetit!

Pečeno jaje u avokadu

Ovo je predivan lagani snack, pogotovo za one koji slijede sliku. A ovo jelo pretvoriće običnu večeru u svečanu večeru.

Trebat će vam:

  • 4 velika jaja
  • 2 zrela avokada
  • maslinovo ulje
  • sol, papar, omiljena začinska sredstva

Kako kuhati:

  • Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  • Avokado se presiječe na pola i ukloni kost. Uklonite 2 žličice. pulpa tako da ima dovoljno mjesta za tekuće jaje.
  • Razbijte jaje i lagano ulijte avokado. Pospite sol, papar i začine.
  • Pecite u pećnici i kuhajte oko 15 minuta dok se ne poželi.

Croque-monsieur (od francuskog croquera - "crunch" i monsieur - "master") je poznati francuski sendvič sa sirom i šunkom. "Croque-monsieur", koji se poslužuje na vrhu s prženim jajetom, zove se "Croque-Madame" - u sjećanje na ženske kape tog vremena.

Trebat će vam:

  • 2 jaja
  • 4 kriške kruha ili kruha
  • 50 g maslaca
  • 4 velike kriške sira
  • 2 velike kriške šunke
  • 2 lišća salate
  • sol, papar, omiljena začinska sredstva

Kako kuhati:

  1. Kruh kruha lagano podmažite maslacem i pržite na suhoj tavi na jednoj strani do zlatno smeđe. Okreni se. Izvadite 2 kriške iz tave, bit će vam potrebne kasnije. Na preostala 2 komada kruha stavite 2 kriške sira i pokrijte poklopcem da bi se sir lagano otopio.
  2. Na sir stavite šunku, pokrijte listom zelene salate, stavite još kriška sira i prekrijte odgođenim komadima kruha. Pokrijte i kuhajte oko 30 sekundi. Izvadite sendviče iz tave.
  3. Nakon toplinske obrade, list zelene salate ne dobiva vrlo estetski izgled, pa možete bez njega, ali jednostavno poslužite sendvič sa svježom salatom.
  4. Da biste napravili jaje veličine sendviča, koristite poseban oblik ili folijski prsten. Kuhajte jaja na željeni stupanj spremnosti, dodajte začine i stavite na vrh sendviča.

priprema

Podmažite odjeljke za pečenje. Pažljivo razbijte svako jaje u svakoj od njih, dodajte sol i papar. Možete koristiti i druge začine po svom izboru. Peći na 180 ° C 15-17 minuta.

2. Jaje posuda s svježim sirom i sirom

sastojci

  • 1 žlica maslaca,
  • 12 jaja
  • 400 g tvrdog sira
  • 400 g zrnatog skuta,
  • Brašno od 60 g,
  • sol na okus
  • mljeveni crni papar - po želji.

priprema

Podmažite malu posudu za pečenje rastopljenim maslacem. Umutite jaja umutiti i dodajte im naribani sir, svježi sir, brašno, sol i papar. Dobro promiješajte i stavite smjesu u pripremljeni oblik.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C tijekom 50-60 minuta. Nakon 45 minuta od početka kuhanja, počnite provjeravati spremnost lonca: treba postati gusta.

Pogledajte videozapis: HRSKAVI KROMPIR SA JAJIMA (Rujan 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com